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味全食安接招 科學社群調查兵團踢館影片上線

味問2「科學挑戰篇」再度線上直播

   發稿日期:2016年6月17日

繼第一次線上直播喊出「一億元懸賞」後,味全再度正面迎戰網路謠言,日前邀知名科學社群「PanSci泛科學」公開徵選的「泛科調查兵團」來踢館,將林鳳營鮮乳的產製流程在鏡頭前「大公開」,首支調查兵團影片已在網路公開。緊接著6月23日晚間20:30的「味問2」,味全將與專業的科學社群直接對談,由味全執行長蘇守斌及味全專業團隊進行線上直播,廣邀學、宅、鄉、婉用科學證據來線上挑戰味全的食安工作。

「泛科調查兵團」秉持實事求是的科學精神與客觀立場,前往林鳳營牧場、味全高雄廠及中央研究所訪查,透過影片,消費者可以看見牧場於環境友善的努力、以科技管理系統監控牛隻健康,及鮮乳工廠內衛生安全的自動化生產與多道檢驗流程。此外,乳品研究實驗室及開發優酪乳簡單配方的中央研究所內部環境,也將在影片中一一揭露。調查兵團實地訪查三支影片將分階段釋出,首支林鳳營牧場影片已經於6月15日在泛科學及味全MyWei臉書播出,味全高雄廠和中央研究所的影片則預計在6、7月份陸續上線。

味全執行長蘇守斌今年2月就曾親上火線面對網路鄉民的尖銳提問,因議題火熱受到高度關注,媒體統計一小時內同時最多有 2500人觀看,總瀏覽流量有2 萬7157人次,留言總計3200多則。

味全同樣秉持公開、透明的原則,於6月23日晚間20:30在LIVEhouse.in網路直播平台推出「味問2」,以直播形式接受鄉民科學挑戰。執行長蘇守斌及味全團隊已經準備好接招,要請專業鄉民上線來挑戰。

「味問2」LIVEhouse.in網址:https://livehouse.in/channel/weichuan/

泛科學調查兵團—前進林鳳營牧場影片: https://www.facebook.com/weichuan.mywei/videos/1095665817164682/