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QR Code 產銷透明系統

產銷資訊e把罩 安心看得到

為了讓消費者吃得安全與安心,味全公司從2014年起領先同業啟動食安工程,建置產銷透明系統,藉由QR Code將原料來源及製造檢驗的資訊透明公開。目前已全面應用到鮮乳、優酪乳、果汁、咖啡、豆漿、醬油、穀粉及調味品8大品類。

味全更致力於全產品溯源,要求所有上游供應商具備HACCP或ISO22000等品質認證,凡是無法溯源或自主檢驗的原物料或供應商就無法進入味全供應鏈。從2015年起,有超過3成原物料汰除率、4成供應商汰除率,以及近3成產品汰除率。

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